Elegir la encimera para la cocina es una de las decisiones más importantes cuando se está reformando o amueblando la cocina por primera vez. No es fácil tomar esta decisión, ya que este elemento suele ser muy visible en el diseño de las cocinas.
Para elegir una buena encimera tendrás que tener en cuenta varios factores: la duración (no es lo mismo una encimera para una vivienda de alquiler que para una vivienda propioa), el presupuesto y su mantenimiento.
En este post vamos a explicar los diferentes tipos de encimeras de cocina que hay actuales y sus ventajas y desventajas y tratar de hacerte más fácil el proceso de elección de este elemento tan importante en el Presupuesto de Reforma de Cocina.
1 – Encimeras de cuarzo compacto
Encimera de Silestone colocada en Reforma de Cocina realizada en Alcoy (Alicante)
Lo que últimamente veo que es una tendencia ya generalizada, y por lo tanto ha dejado de ser una moda, son las encimeras de cuarzo compacto. Es un material de gran dureza, difícil de rayar, se limpia con facilidad, resiste bien el agua y los golpes, aunque hay que tener cuidado con las altas temperaturas por lo que es mejor usar protectores para algo que salga directamente del fuego o del horno.
Existen varias marcas comerciales, desde las más conocidas como silestone o compac hasta quarella o zodiaq. Varían los diseños, precios y la facilidad para encontrar algunas de ellas, pero la calidad es muy similar.
El precio es medio/alto (entre los 170 € a los 325 € por metro lineal) y hay mucha variedad en colores y diseños. Son muy bonitas y de fácil mantenimiento.
2 – Encimeras de piedras naturales: granito y mármol
a) Encimeras de Granito
Una de las más habituales (hasta ahora, aunque se siguen haciendo) son las Encimeras de Granito. Son de gran dureza, casi imposibles de rayar, resisten ácidos y golpes, son muy sufridas.
Al ser muy poroso el granito, las manchas penetran, sobre todo el aceite, y pueden quedar de forma permanente. En cambio, resiste totalmente el calor, por lo que se pueden apoyar las ollas y cazuelas calientes sin ningún problema.
Existen varios colores, tal vez uno de los más populares para cocinas sea el granito rosa o también el gris perla. No hay tanta variedad como en el quarzo compacto, pero cada vez surgen nuevos colores y presentaciones.
En cuanto a precios, los granitos nacionales suelen ser algo más baratos que el cuarzo compacto, pero los granitos de importación están en la misma franja de precios que el compac por ejemplo. Visita el siguiente enlace si quieres más información sobre las Encimeras de Granito.
b) Encimeras de Mármol
Las Encimeras de Mármol son de características bastante similares al granito, aunque un tanto más delicado, sobre todo con manchas y ácidos. Otra de las desventajas que le veo es que pierde brillo con facilidad. Es bastante resistente a las ralladuras, pero en cambio no lo es a los golpes fuertes.
En cuanto a la estética, tiene un diseño muy elegante, pero la encimera de mármol más complicado de mantener.
Para te hagas una idea, una encimera de unos 6 metros lineales, hecha en mármol nacional, con 2 cm de grosor y canto redondeado, estaría alrededor de 600 Euros (100 €/Metro Lineal), con un rodapie en la parte superior de 5 cm, montaje, instalación y corte de huecos inlcluídos.
3 -Encimeras de Formica y Materiales Sintéticos
Este tipo de encimeras es el material más barato y fácil de mantener, resiste golpes, calor y rayones. Se trata de un aglomerado de madera con una capa superior que imita diferentes acabados a gusto (madera, piedra, aluminio, color).
Pero hay que tener bastante cuidado con el agua, ya que se deteriora más fácilmente, y por lo tanto su duración es menor. Es la solución para presupuestos ajustados o para situaciones más provisionales.
4 – Encimeras de Corian
Permiten moldear encimera y fregadero en una pieza. Es un material nuevo, bastante caro, se moldea con mucha facilidad, pero es duro, no se raya y es ideal para las juntas. Resiste totalmente el agua y hay más de cien colores.
5 – Encimeras de Acero
Una encimera de acero es recomendable para cocineros “casi profesionales” o apasionados del diseño industrial. Destaca por su higiene, además resiste perfectamente al calor y a los ácidos. Es también un material muy caro y de aspecto muy frío. No solo existe para bares o restaurantes sino para viviendas tipo loft. Un fregadero de acero inoxidable representa comodidad y fácil limpieza en una casa.
6 -Encimeras de madera
Las encimeras de madera son de gran belleza, y versatilidad decorativa, con gran variedad de colores y ambientes, desde rústicos hasta modernos. Dan calidez a la cocina.
A pesar de que suelen estar bien barnizadas son muy porosas, por lo que las manchas penetran con facilidad, se rayan enseguida y el mantenimiento en general es delicado. Además, el uso constante del agua en la cocina podría afectar a su duración. Por ello, la encimera imitación madera no presenta estas desventajas.
Encimeras de cocina
- Casi se ha generalizado las encimeras de cuarzo compacto y se adapta a casi todos los diseños.
- El mármol y sobre todo el granito son una «alternativa» clásica que permiten una gran duración
- Si fuera por precio y para lugares más provisionales la formica y materiales sintéticos son los más adecuados.
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En futuros post explicaré los diferentes elementos de las encimeras: Tipos de Cantos de Encimeras, juntas, colocación, etc. ¿Conoces algún otro material para encimeras de cocina? ¿crees que la encimera es un elemento determinante a la hora de diseñar la cocina? Si es así, puedes dejar un comentario más abajo o bien pasarte por mi página de facebook y comentarlo.
Enhorabuena por la página, tiene información muy interesante. Me gustaría invitaros a conocer nuestro perfil en facebook dónde podéis visitar nuestra galería de fotos y novedades. Un cordial saludohttp://www.facebook.com/pages/COMPAC-The-Surfaces-Company/161088180592365
Lo mismo, buen trabajo con esta página informativa. Gracias, los q no nos fijamos en cocinas hasta que compramos una te lo agradecemos.
me gustan las encimeras de madera, las veo muy cálidas y acogedoras. El problema es que no me gusta el tema de cerrarlas con esos perfiles tan cutres de alumino, existe otra solución? se puede hacer un rodapie con la misma encimera para cerrarla? gracias
hola gracias por la informacion estamos a sus ordenes en cocinas y granito durazno en facebook. a sus ordenes en rosarito b.c.
Hola!!
mi pregunta es sobre una nueva marca que me han recomendado y a su vez desaconsejado porque dicen que no es un material de calidad, pero por experiencia se que hasta marcas como Silestone tienen los mismos problemas y con un precio mucho más elevado.
La marca es Quartz by Geser, la empresa la conozco ( ahora dicen que es una empresa independiente, y no tienen nada que ver con el antiguo Quartz Natur ) pero un amigo montó una encimera color Negro puro y al poco tiempo, cortando limones para cocinar , se han quedado unas manchas que dice no se pueden quitar y la encimera está hecha una pena. El me dice , que es porque los materiales son de mala calidad, pero buscando en internet hemos visto que en Silestone tambien pasa lo mismo , en la tienda , me han enseñado los certificados de varias marcas y las calidades son las mismas.
De verdad , los colores son preciosos y los precios son increíbles.
Podrias decirme cómo puedo comprobar en la tienda que ese problema existe? y bueno decirme si en realidad son los mismos materiales, pero unos más famosos que otros y de ahí su precio elevado.
Muchas gracias de antemano .
Hola Carla, estoy en tu misma situación, apunto de comprar una encimera de Quartz by Geser. Alguna gente dice que son chinos y no tiene calidad, pero otra gente dice que es una empresa familiar de Toledo…
No se si arriesgarme.
Muy bueno el artículo.
Pero venía buscando información sobre encimeras de Hormigón pulido y son las únicas que no has comentado… Estaba buscando info sobre sus características y precios aproximados porque visto en fotos queda bastante bien.
¿Alguna recomendación?
Muchas gracias, me ha ayudado mucho a tomar una decisión……sobre la encimera a decidir para mi cocina………….
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